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夯实绿色渔业基础 破解海水养殖瓶颈

作者: 来源: 录入者:县政协办公室 编辑审核: 发布时间:2019年01月28日 点击数:

渔业是我县一项重要的传统产业,涉及就业人口众多,关乎社会稳定。近年来,在县委、县政府的正确领导下,我县渔业稳步发展,养殖业比重逐年增加,如2017年海水养殖面积2.38万亩,产量17.1万吨,其中贻贝17万吨、大黄鱼120吨、藻类320吨。

一、历史与现状

我县厚壳贻贝自然资源丰富。1958年,枸杞乡渔民徐金福率先将厚壳贻贝幼苗进行人工移植试养,取得成效。1973年,采用了筏式人工养殖试验,获得亩产3.8吨的可喜成绩,开辟了海水养殖的新途径。2004年,制订浙江省无公害贻贝标准化养殖地方标准,“嵊泗贻贝”通过无公害农产品认证。2007年,“嵊泗贻贝”被国家工商总局商标局批准注册,成为全国首个海洋产品地理标志集体商标。2010年,“嵊泗贻贝”被世界知识产权组织国际局批准在韩国注册成功,成为我县首个在国外成功注册的国际商标,同年我县被中国渔业协会命名为“中国贻贝之乡”。我县利用优越的地理环境,秉承优越的海洋资源与深厚的海洋文化历史底蕴,经过十几年的有序发展,嵊泗贻贝产业已形成苗种生产、海区养殖、产品加工、市场销售和出口贸易于一体的完整产业链。

我县深水网箱养殖始于2000年,在引进网箱的基础上,又自行研究设计了圆形和方型深水网箱。目前拥有大黄鱼养殖企业四家,深水网箱32只,大黄鱼产量120吨。我县海水养殖品种还有海参、鲍鱼、牡蛎、扇贝、章鱼、梭子蟹、坛紫菜、羊栖菜、龙须菜等,品种丰富,模式多样,但多数是以试养为主,在全县海水养殖产量、产值所占比重只有2%左右,这些品种尚未形成或者难以形成从苗种、养殖、加工到销售的完整产业链。

二、存在的问题

(一)产业发展模式落后。养殖品种相对单一,贻贝养殖比重较大,风险不容低估。贻贝生产和销售方式仍以传统方式为主,物流和保鲜技术相对滞后,生产合作社和养殖户之间缺乏战略联盟,产业链有待进一步延伸。

(二)养殖用海矛盾突出。随着市场效益的提升,对养殖海域的需求急剧增加,而目前贻贝养殖海域已基本处于饱和状态,养殖户组织化程度低,捕捞渔民的不断涌入加剧了养殖用海矛盾,争抢海域纠纷和私自养殖现象时有发生。

(三)海区环境问题显现。随着养殖面积的扩大、旅游活动的增加、企业加工规模的扩大,养殖海区环境压力逐渐显现。尤其是加工企业的废水排放、泡沫浮子解体与抛弃的累积等问题,加剧了养殖海区环境的恶化。

(四)苗种供应缺乏保障。虽然我县在积极培育贻贝苗种,但根本无法保证每年都能足量供应。如紫贻贝苗种仍以外地引进为主,一旦供应数量或质量出现问题,将严重影响我县贻贝产业发展。

三、对策和建议

要紧紧抓住舟山市打造“国家绿色渔业实验基地”的历史机遇,以养殖产业发展承接渔业转型,全力推进“减船转产”,深入推进海洋环境保护治理,开展养殖海域产权化试点,增强科技支撑能力,破解我县海水养殖的各项瓶颈,推动养殖产业多元化发展。

(一)做好产业优化。加强产业合作交流,做好顶层设计,开展养殖海域产权化试点。采取政策引导、群众自愿和试点示范的方式,推进海水养殖品种多元化、规模化,做好名、优、特、新海水养殖品种的引进试养工作,使养殖品种结构逐步趋于合理。重点推广坛紫菜、鲍鱼、牡蛎、扇贝等这些养殖技术已比较成熟、适宜本地养殖的品种。学习使用高产精养的先进养殖技术,积极推行标准化生产。

(二)加强组织培育。在开展养殖海域使用权科学合理流转管理的前提下,壮大养殖专业合作社,发展龙头企业,提高其组织化程度,增强抵御市场风险能力。在新品种引进、推广当中加以引导,同时借助部、省级大力发展碳汇渔业的契机,积极争取项目资金予以扶持,重点推广贝藻类养殖。利用养殖专业合作社、龙头企业来引导和约束养殖户的养殖行为,以市场为导向探索订单式养殖。

(三)加快转型升级。深化贻贝“全产业链”发展,强化“嵊泗贻贝”品牌建设,延伸产业链,提升附加值。加大在贻贝养殖浮子、苗绳替代物方面的研究,使贻贝养殖附属物资更加经济环保,试点期间可以进行适当的财政补贴进行引导。探索贻贝自动化收割清洗船只,优化贻贝收割清洗流程。加快企业转型升级步伐,推进技术更新,提升产品附加值,加强企业管理,优化生产流程,推行清洁生产,减少污染排放。

(四)实施种苗工程。增强科技支撑能力,启动建设马关海水养殖“产学研”中试基地。加强种苗相关定向人才培育与储备,加大种苗重大技术创新和贡献奖励。提高厚壳贻贝良种覆盖率,重点保障我县本地厚壳贻贝种质基因的延续,积极探索解决贻贝苗种供应瓶颈的新路子,以应对随时可能出现的苗种供应危机。同时要规范苗种经营行为,保障养殖渔民合法利益,使苗种产业有序、健康的发展。

 王列冬委员代表县政协渔农业渔农村和资源环境委员会的发言

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