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关于加强农产品质量安全检查检测的建议

作者: 来源: 录入者:县政协办公室 编辑审核: 发布时间:2014年08月13日 点击数:

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们越来越重视环境质量、食品安全,追求生活品质。但不时地我们看到某些地区出现毒生姜,毒辣椒等等的报道,非急性有毒农产品仍然充斥着市场,食品安全存在较大隐患。民以食为天,食以安为先,食品安全与每个人息息相关,是当前老百姓最为关注的重大民生问题之一。

我县农林、渔业、工商、卫生、质监各部门分工,每年对蔬菜、水果、肉类、初级水产品、纯净水、水产加工品、豆制品、米面制品、酒类、熟肉制品等都进行安全检验检测。相对来说,目前天然海产品还较安全,养殖品除贻贝产量较大外,其他种类数量不多,肉类消费比大陆人群要少,所以这里重点关注每天都离不开的植物类农产品的安全。

我县现有销售植物蔬菜的场所主要有临时中心农贸市场,台客隆,新茂商场及临时摊位点,兼带蔬菜销售的水果卖场。蔬菜来源也有几部分:菜篮子工程进货,商场卖场进货,本县农民生产。对于前两者,由于货源在外地,只能对其产品进行检查检测,本地生产的蔬菜,除对现货进行安全检测,还可对其生产环境,水质、土壤状况,使用农药性质进行检查,看是否符合生产条件要求。

蔬菜类农产品面临的安全问题主要表现为,超量使用杀虫剂等农药,使得蔬菜中农药残留超标;使用国家已禁止使用的农药,如敌敌畏;违反农产品上市安全间隔期(间隔不足);使用有毒物质,如在毒生姜事件中使用的“神农丹”;不法加工行为,如用硫磺熏制辣椒等。此外,还有蔬菜种植环境中空气、土壤,水,重金属污染等环境问题。为了保障农产品的安全,保护人民群众身体健康和保持经济发展社会稳定,提出以下建议。

 相关部门通过各种途径进行广泛宣传,如发广告公告,发宣传品给生产者经营者和消费者;深入普及《农产品质量安全法》等法律法规和食品安全知识,培育市民健康意识与社会责任意识,提高生产者安全生产的自觉性和主动性。提高市民参与食品安全监督能力与维权的主动性,形成全社会重视和追求食品安全的浓厚氛围。

对基湖和石柱的蔬菜基地和种植大户产地进行环境监测,确保土壤、水、空气环境没有遭受污染,达到规定要求。加强农业投入品检查,严禁使用国家明令禁止使用的农药和其他有害化学物质。推广使用低毒高效农药,鼓励施用有机肥。对有条件的基地或种植大户要全面推广应用标准化生产技术,提高农产品标准化生产水平,从源头上把好农产品质量安全关。

加大财政投入,添置必要仪器设备,配足监测人员。毕竟单从农产品的外形,颜色,气味等直观要素中很难判断产品是否安全合格,最终还是要仪器设备的监测来认定。虽然县级机构不可能检测所有的项目,但某些重要的关键的参数监测是必需的,因此需要在现有基础上购置更新必要的仪器设备,扩充检验室实验室的场地面积,并使人员足额到位,把农产品质量安全监测经费列入财政预算。

强化农产品质量安全监测制度。采用定期抽测和不定时抽检相结合的工作方法。应该说相关部门每年也制定实施了农产品(食品)安全检验检测工作计划,很好地保障了农产品的质量。这里特别强调对产品的不定期抽测,增加测试频率,增大覆盖范围。因为农产品是快速消费品,批次更新速度较快,所以监测工作也要增加密度。增加随机抽查和暗查的力度。具体到各经营户,可以采用动态频率控制,检验合格的,可以降低抽检频次,不合格次数越多的,越应该加强监测监督。对不合格农产品依法进行处理,直至逐出市场。

试行评创星级安全经营户活动,对于经营场所(摊位)比较固定的,按照检测次数,监测结果给予星级评定,有利于经营户树立自己的“品牌”,继而卖出更高的价钱,也方便消费者购买到放心的农产品。如果管理者、经营者和消费者能够良性互动,将会是一个多赢的结果。

适时启动各项专治行动,特别是根据国内市场出现的问题,结合我县实际,开展相应的专项检查整治工作。利用现今便捷的全国市场网络情报系统,可掌握其他地方出现的农产品质量问题,对一些重点领域重点产品开展联合执法专项整治活动。  

 

 

 

提案人:王武伦

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